DETAIL
自然農の丹波栗、今年もおいしく育ちました!
冬の間に剪定をしたのみで、自然のまんま育っております。
遅くても平安時代から栽培されていると伝えられる、丹波栗。日本最古のブランド作物です!大きくてあまーい栗です。
栗ご飯や渋皮煮、蒸した栗をスプーンで食べるのも手軽ですよね。様々お料理して、秋の味覚をお楽しみくださいませ。
9/27頃に収穫したものでございます。
すぐにお料理していただけますが、新聞紙に包み、追熟していただくと甘さが増すと言われております。
カンタン!オススメの蒸し焼き栗☆
�/�べ頃になった栗を、10分ほど水に浸水。
�∧燭蕕別未魏爾肪屬�、表面に十字に切り込みをいれる(渋皮が切れるまで)。
��フライパンや鍋底が広い鍋に、十字を上にして並べる。
�い劼燭劼燭某紊鯑�れ、蓋をし、20分火にかける(途中水が無くなったら、注ぎ足す)。
�チ毒�が取れたら、指でカンタンに皮が剥け、そのまま召し上がれます!
大きさ無選別です。
検品はしておりますが、多少の傷み等がある場合もあります。ご容赦ください。
受注後3日以内に発送致します。
※到着後は新聞紙に包み、ビニール袋に入れ冷蔵庫で2週間ほど熟成させますと、より甘みが増します。